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本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 - `! u" f& T) i- b* k! @$ s
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端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:5 t/ {4 O) s4 r8 A, {+ E. C
(感谢南飛孤雁 的资料哟)
8 t6 Q5 k+ O8 B* n9 G) d! i我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!: p) e7 X; t" x
1、日本:! t, a) }3 p: L1 \% e& O
粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。
9 a' y5 A" I& J+ q) {( w2、 缅甸:
( X$ u& ]9 L6 v3 \8 I" h喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷
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3、越南:4 w1 _0 f5 `# I. r. i, S
端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。3 V' @& H3 r: P5 Z L y$ L
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4、新加坡:
1 z7 y; L5 U& ?) w' s9 u他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。
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5、马来西亚:* h2 v: l, u- N9 u E
人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。
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: n' a6 y1 V7 ~8 ^$ P; l6、印度尼西亚:
) y( Y6 {; j% k7 }& z0 F他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。
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7、菲律宾:4 ?/ b$ D; G0 b4 X) e* }
粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。
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8、哥斯达黎加:
7 d; O1 x# g1 ]' d+ `: ^7 J粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。
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. _' n; z9 A9 y' K3 ~" o, v9、 秘鲁: c) F$ I8 e! x8 w% U
是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。! B& V; H2 L. X/ P2 F9 }/ g* j
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10、 墨西哥:
1 y8 e6 n/ `/ S" d粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。 . V/ t8 P0 s% N2 x2 }
11、 拉美:1 o& {1 {% P" I7 V
粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。
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